תרכיז שקדים
תרכיז שקדים בטעם מתוק ומרקם קטיפתי. פריחת השקד מסמלת את ראש השנה לאילנות. פרי השקד נחשב כבעל ערך תזונתי גבוה. משקה השקדים ידוע עוד מימי קדם, באגן הים התיכון, היו מגישים אותו בימי חג ומועד, טעמו עדין ומיוחד. אפשרות למשקה קוקטיל בתוספת אלכוהול או למעדן חלב בתוספת חלב חם או קר.
אורך חיים: 1 שבוע במקרר, 1 שנה במקפיא. מהילה: 1 + 4.