למה דווקא מיץ ירוק?

ענת מטיאש, דיאטנית קלינית מוסמכת ומומחית בתזונה, מביאה לכם טיפים לשמירה על תזונה מאוזנת ואורח חיים בריא. 

אז למה דווקא מיץ ירוק?

אנו אוהבים טבע, אוהבים לראות ירוק בעיניים, דשא, שמיים. ולאכול עלים ירוקים?
האמת שכיום לא ניתן למצוא מסעדה בה לא מוגש סלט עלים ירוקים בשילוב עם פרי או ירק אחר..
העלים הם אכן באופנה ולא בכדי. מחקרים מדעיים מראים שהכלורופיל שבצבע הירוק מסייע לפעילות תקינה של מערכות הגוף ומחזק את מערכת החיסון,
הכלורופיל נמצא במגוון ירקות עליים ירוקים כגון: פטרוזיליה, עלי תרד, חסה, נענע, עלי רוקט, עלי מנגולד ועשב חיטה. ככל שהעלים הירוקים כהים יותר -  הם מקור טוב של סיליקה, אשר יחד עם ויטמין C חיוני ליצירת קולגן לבריאות העור ולמניעת אקנה.
אז למי כדאי לצרוך מיץ ירוק?
מי שאוכל מהר... וזה האמת רובינו. כמובן שחשוב  מאוד להקפיד על לעיסה. כשאנו אוכלים סלט ירוק ולא לועסים מספיק איננו מפרקים את הדפנות של התאים של העלים ולכן מרבית הערכים התזונתיים שבהם לא יספגו אל תוך הגוף.
ואם אין לי בלנדר מספיק חזק לעשות בבית שייק?
בלנדר חזק ואיכותי טוחן היטב את העלים הירוקים וכך אנו מרוויחים את הוויטמינים והמינרלים באותם ירקות פירות ועלים שהכנסנו לשייק שלנו..
בקצב החיים המודרני שבו לועסים מהר מדי, יוצא שכרינו בהפסדנו מפני שמרבית הערכים התזונתיים במזון לא מנוצלים מספיק טוב.
וכאן בא לעזרתנו המיץ הירוק של פריניב המכיל למעשה יחס נכון של ירקות ופירות שנסחטו בשיטות הטובות ביותר וללא שימוש בחומרים משמרים, צבעי מאכל או תוספת סוכר.
מה שנשאר זה פשוט להתמכר לירוק הטעים הזה..